茶叶店怎么经营?

2020-12-09

经常有茶店店员抱怨:“门店没人,怎么办”“今天人怎么这么少”,“天气不好,下雨、下雪天”“老板没眼光,不会选址;老板没能力,不会做生意”等等,茶叶店该怎么经营?

老顾客在流失,陌生顾客不进来,顾客成为茶叶门店经营的核心问题之一,如何增加茶店顾客?

  1、人员拦截

  从店面走出去,“坐销”变“行销”。周边、小区、楼道,只要走出去,我们的几率也会越大。

  店面管理要规定“在没有顾客的时候,店员不能在店内玩手机、抠手指,对于主动拦截顾客的店员要给与奖励,没有完成拦截目标的就要惩罚了”。

  假如单店每月拦截30个人,一年360个客人,如果成交率为50%,每个顾客平均1年购买茶叶1000元的话,仅店面人员拦截一项,每年业绩就会多18万元。

  2、氛围拦截

  一个店最重要的是气场,气场如何而来?

  热销的氛围营造、特殊的物料、强烈的色彩、独特的产品。通过这些方法吸引顾客的好奇,引导顾客产生联想,最终让顾客走近、了解你的店。

  营造有3个很重要的要素:一要抢眼,强有力的视觉效果;二要挡眼,目光所看到的地方要有展示;三要惹眼,要把竞争对手惹急,冲着竞争对手布置。

  适合茶店氛围营造的方法:地贴、橱窗海报、灯箱者LED屏幕、橱窗等射灯、门店音乐等。

  3、产品拦截

  产品拦截即充分利用人的好奇和猎奇心理,在店门口进行产品独特的卖点展示吸引顾客进店,让产品动起来活起来。

  4、异业引流

  和茶店旁边的各种业态进行联盟,批量引流合作业态的顾客。如酒店、餐馆、干洗店等。

  5、微信、网络、电话、短信

  除了店面,很多渠道可以进行拓展。例如,网络集采(论坛、QQ、微信等)、电话邀约、短信回访,老顾客转介绍等等,都可以成为顾客来源的一种方式。

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